St. Patrick's Day
2013年 03月 17日
今日はSt. Patrick's Day です。ということで出かける前、クロックポットにコーンドビーフとキャベツを仕込みました。 今年もコスコでコーンドビーフを購入。 とても塩気がきついので、ボールに水を張ってそこにコーンドビーフをしばらく浸して塩抜きを試みました。脂身もそぎ落とし、たまねぎ、セロリ、ジャガイモ、キャベツも投入。
最後にコーンドビーフについてきた香辛料もパラパラします。
7時間後にはこんな感じになってます。
クロックポットって本当に便利。では、いただきます!
Mちゃん、アドバイスどおりセロリは長めに切ったよ。かっこいい?
最後にコーンドビーフについてきた香辛料もパラパラします。
7時間後にはこんな感じになってます。
クロックポットって本当に便利。では、いただきます!
Mちゃん、アドバイスどおりセロリは長めに切ったよ。かっこいい?
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by kometmay
| 2013-03-17 14:38
| うちごはん