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St. Patrick's Day

今日はSt. Patrick's Day です。ということで出かける前、クロックポットにコーンドビーフとキャベツを仕込みました。 今年もコスコでコーンドビーフを購入。 とても塩気がきついので、ボールに水を張ってそこにコーンドビーフをしばらく浸して塩抜きを試みました。脂身もそぎ落とし、たまねぎ、セロリ、ジャガイモ、キャベツも投入。
最後にコーンドビーフについてきた香辛料もパラパラします。
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7時間後にはこんな感じになってます。
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クロックポットって本当に便利。では、いただきます!
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Mちゃん、アドバイスどおりセロリは長めに切ったよ。かっこいい?
# by kometmay | 2013-03-17 14:38 | うちごはん

IKEA

飲茶で満腹になった後もおとうちゃんの嫁孝行は続きます。IKEA内を歩いて腹ごなしです。
ほんでいらんもんも沢山買ってしまいました。
プレースマットは一枚49セントのクリアランスでした。リンゴンベリーのシロップは、水や炭酸で薄めるととても美味しいです。バタースコッチの粒々入りミルクチョコ。 お父ちゃんが見つけた、フックのようなもの。
ナプキン各種は各1.49ドル。やはり春色に惹かれます。
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# by kometmay | 2013-03-17 14:21 | ショッピング

Imperial Garden Seafood Restaurant

今日は空気はまだ冷たいけれどとても良い天気でした。
かめちゃんもちょっとだけ前庭に出て日向ぼっこ。
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かめちゃん、そっちはあかんで。
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昨日の土曜日も仕事やったおとうちゃんと飲茶に行ってきました。今日は嫁孝行のおとうちゃん、
一週間働きどうしですね。
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いつも込んでいます。今日は12時半くらいに行って、20分待ち。
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大好きなえびのダンプリング。 えびがぷりぷり!
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えび入りチョウファン。こちらもえびがぷりぷり!モチモチの生地と甘辛ソースがおいしいんです。
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コーン入りの豚肉のお焼き。
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ちまきもマリネしたお肉の味がもち米にしみ込んでいて、おいしいです。
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餃子は生姜が利いています。
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焼きそば。すごくシンプルなのに美味しい。モヤシがシャキシャキです。
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どんなにお腹がいっぱいでもはずせない、胡麻だんご!
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カートが来ると、どんどん頼んでしまい食べ切れない分は、お持ち帰りになります。
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去年はバンクーバー旅行に行くはずだった日に、お父ちゃんのパスポートが期限切れしていることが発覚した後ここに来たっけ。 とても残念やったけど(ホテルも予約してたし)、ここで美味しいもんを食べて慰められました。 またバンクーバーにも行きたいなあ。

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Imperial Garden Seafood Restaurant
18230 E Valley Hwy
Ste 116
Kent, WA 98032
(425) 656-0999
http://www.imperial-garden.com/
Mon-Sun 10 am - 10 pm
# by kometmay | 2013-03-17 12:50 | そとごはん

シルク ド ソレイユ

今月の24日までレドモンドのMarymoor Parkでシルク ド ソレイユの Amalunaの公演をしています。
おとうちゃんと仕事の後観に行ってきました。 夜の公演は8時からなので、ゆっくりと仕事帰りに行くことが出来るんです。 青と黄色のテントに向かって歩いていくとわくわくします。
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早く着いたので、入場はできず、水入りの水筒とキャラメルコーンのチョコレートがけを
買ってしまいました。公演すぐ前まで入場させないのは観客に色んなものを買ってもらうためなんですね。
面白い帽子や仮面まで売っています。
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キャラメルコーンが思いがけず美味しかったので思わず検索してしまいました。 アマゾンでも買えるみたい。
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めっちゃ甘いけどちょっと休んでまた食べてしまう。非常に危険です。

会場は撮影禁止なのですが、他の公演よりも迫力はないものの幻想的で音楽も乗りが良く(エレキギターをとても上手に弾いている女性がいました)、どんどん出てくる素晴らしい芸に顔がほころびっぱなしでた。
沢山の見どころがあって、インターミッションをはさんで2時間ちょっとの公演はあっという間に終わってしまいました。2年に一度このテントが来ると必ずおとうちゃんと見に行っています。また2年後が楽しみです。

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おいしかったポップコーンのウェブサイト。
http://www.popcornopolis.com
# by kometmay | 2013-03-16 10:42

スマホデビュー!

私もやっと憧れのスマホデビューを果たしました。
iPhoneちゃん、こんにちわ!めちゃかっこいい。
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早速スロットマシーンのゲームもダウンロードしました。

そして、LGの携帯4年以上どうもお世話になりました。 人前で電話を取るのがちょっと恥ずかしかったんです。まわりのほとんどの人がスマホやし。
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携帯の進歩はめざましいものがありますよね。これはさすがに持ってなかったけど。
当時うん十万円やったと思う。
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これも持ってなかったなあ。自宅用の電話より大きい!そして、きっととても重い。
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このアンテナを伸ばして使うのん懐かしいです。
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これからの携帯はどんな風に進歩していくのでしょうか。楽しみですね。

聞いた話なんですけど、アフリカでは固定電話より携帯のほうが普及しているそうです。理由はあの広大な土地に電話線を引くほうが随分とお金が掛かるからだそうです。
# by kometmay | 2013-03-15 12:37 | 嬉しかった事

夫と猫と暮らす、日常を綴って行きたいと思います。


by KometMay