つくしんぼはおいしんぼ

二週間ほど前に、お友達夫婦に誘われてシアトルのインターナショナルディストリクトのはずれにある、つくしんぼというレストランに行ってきました。

お店のある場所は大体検討をつけていたのですが、看板が出ていなくて、少し探しましたが見つけることが出来ました。 入り口はこんな感じ。
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店内もこじんまりしていますが、ほぼ満席で席を待っている人もいました。
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平日の7時半に待ち合わせたので、お腹がぺこぺこでした。備え付けの紙に自分の食べたい寿司をチェックして、オーダーします。 そして、来ました!ねたが新鮮で、シャリもおいしかったです。
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こっちはアメリカ皿、カリフォルニア、ソフトシェルクラブ、えびの天ぷら巻です。
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このほかに小鉢も色々食べたのですが、すべておいしかったです。揚げ出し豆腐はとろみのついた餡がかかってて、ちょっと嬉しかったです。 

いつもは回る専門なので、回らないお寿司を食べると、そのおいしさに驚きます。 特につくしんぼは看板を出す必要がないくらい味で人を呼べる店なんだと思いました。 おいしかった!  

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Tsukushinbo
515 S Main St
Seattle, WA 98104
(206) 467-4004
Mon-Sat 6 pm - 10 pm
Tue-Fri 12 pm - 2 pm
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by kometmay | 2013-05-31 14:33 | そとごはん | Comments(4)
Commented by M at 2013-06-01 21:39 x
美味しそ~。お寿司屋さん2~3年行って
ないです。これは、四人でシェアしたんだよね?
Commented by mofu903 at 2013-06-02 20:35
へぇ~、海外でもそんなにおいしいお寿司が食べられるんですね、知らなかった!
本当、私が大好きなイカもホタテも、つやっつやだわ(p゚∀゚q)
どんなルートで、こんなに生きのいいネタを仕入れてるんでしょうね。
私も、たまには、回らないお寿司が食べたいな~(。-∀-。)
Commented by kometmay at 2013-06-04 12:59
Mちゃん、ここ本当においしかったよ。NYでも食べられるといいね。
安心してこれは4人で食べたよ。でも小鉢も沢山あったけどね!
Commented by kometmay at 2013-06-04 14:38
ジャレットさん、ホタテもイカもおいしかった。アメリカ巻きもなかなか良いですよ。日本は回るところでも、レベルの高いお店があって良いですね。昔シアトルに回る寿司店が全くないころに、バンクーバーに一番館というおいしい回転寿司店があって、北上する度に楽しみにしていたんですが、なくなってしまいました。諦めずに、ネットで調べて行列の出来るというお店で沢山のマグロを頼んではしゃいでいたのですが、出てきたのが山盛りのカジキマグロで、一同どーんと沈んでしまった思い出があります。 やっぱりマグロは赤いほうがいいなあ。

夫と猫と暮らす、日常を綴って行きたいと思います。
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